Когато изпращате електронни писма те не отиват директно към получателя. Първо вашият Интернет доставчик получава всичките ви email съобщения, съхранява ги на своите mail сървъри и след това доставя съобщенията до получателите, като оставя копия от тях в своята база данни.
Email Privacy е локален SMTP сървър, който седи в системният трей и ви позволява да изпращате съобщения директно от вашето PC до пощенските кутии на получателите, като гарантира сигурността на вашата кореспонденция, като заобикаля ISP mail сървърите. Когато изпращате на повече от един получател, то всеки от получателите може да прочете в хедъра на писмото ви адресите на другите. Email Privacy винаги разделя писмата адресирани до групи от хора на отделни съобщения. Email Privacy не оставя дори следи на вашия компютър, защото той просто взема съобщенията от вашия mail клиент и ги изпраща, без да си прави временни файлове.