Производство на хляб и хлебни изделия.
Технологични подобрения при производството на бял и черен хляб;
Хамбургери, франзели, гевреци, арабски закуски, сладки, пити (ташуно пита сус сусамена халва) и др.; Пълно технологично произжодстжо на маслени, бутери и кроасанни теста и изделия от тях: хапки, крем-пита, сиренки, кашкавалки, пълнени тестени изделия с маслини, гъби, пилешко, телешко, зеленчуци, спанак, тиква и др. Щ
Кейкове - маслени с кокос и вишни, специални хапки - "Чапата", микро сладкиш - арабско вълшебство и много други хитрини за добър вкус и вид.