Имаш ли phpmyadmin ?
Т.е. пакет ли си си слагал, или си инсталирал apache, php и MySQL поотделно?
Може да си създадеш база данни чрез phpmyadmin, като си пуснеш шела на MySQL, или като направиш просто php скрипт-че, което да ти създаде базата данни.
В момента съм покрай морето по работа и не мога да ти помогна конкретно, но след два дена, ако никой не ти е писал, ще ти напиша подробно.