Пак намерих оправия, ама този път е малко грозновата...
Инсталаторът на помощта търси инсталационната директория на GIMP, за да постави помощта в нея. По-точно, търси стойности „Inno Setup: App Path“ и „DisplayName“ в ключа HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Uninstall\WinGimp-2.0_is1 в системния регистър на Windows. Само че версиите 2.3.x се водят „бета“, затова името на ключа им за деинсталиране не е „WinGimp-2.0_is1“, а „WinGimp-2.0-beta_is1“.
Аз успях да инсталирам помощта при мене, като създадох фиктивен ключ WinGimp-2.0_is1 и копирах от WinGimp-2.0-beta_is1 двете стойности „Inno Setup: App Path“ и „DisplayName“. По-простият начин е просто временно да се преименува оригиналният ключ, като се махне „-beta“ от него и после да се върне обратно, след като помощта се е инсталирала.